Dibangun di atas tanah pertanian seluas hampir 60 hektar di kawasan kaki Gunung Salak, Aldepos Salaca Santri memiliki konsep penginapan rumah jawa yang khas berstruktur kayu, serta menggunakan “batu umpak” yang menjadikan bangunan tersebut mengikuti khas rumah panggung tradisional Sunda.
Restaurant ini menawarkan suasana makan yang santai. Dengan kapasitas tamu sampai dengan 150 orang, restaurant ini memiliki beberapa pilihan mood makan dengan interior kursi dan meja makan yang beragam, mulai dari saung lesehan yang mengapung di atas danau, sofa kayu khas jawa, sampai dengan sarana makan modern anyaman sintesis.
