Lahir dan berkembang di lahan yang subur, aktifitas “kampoong” yang juga menjadi bagian dari fasilitas di Aldepos Salaca Santri adalah pertanian dan peternakan. Dengan hasil pertanian utama yaitu buah jambu jamaika. Dengan masa panen 4 x dalam 1 tahun, untuk yang beruntung karena berkunjung tepat pada masa panen, diperkenankan untuk memetik langsung dari pohon.